Вкусные десерты в домашних условиях
Тирамису — итальянский многослойный десерт. в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем.
Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название tiramisu дословно переводится как «вознеси Продолжить чтение
Из сметаны и желатина готовят множество десертов, различных по внешнему виду и принципу приготовления. Объединяет их одно – простота, полезность, нежный вкус, относительно малая калорийность и низкое содержание жиров.
Первым блюдом из сметаны и желатина, которое приходит на ум большинству хозяек, является классическое сметанное Продолжить чтение
Еда не обходится без десерта. Это правило верно для всего мира, однако сами десерты отличаются от страны к стране.
Некоторые из них легкие и фруктовые, а некоторые насыщенные и шоколадные.
От японских моти и до польских маковых рулетов — смотрите, что люди готовят в различных уголках нашей планеты, чтобы удовлетворить свою Продолжить чтение
Автор: Ирина, 13 07 2014
Одним из главных блюд на столе является десерт. Без него невозможно представить себе ни один праздник или знаменательное событие. Завершающее блюдо, которое должно оставить лишь самые приятные впечатления после обеда, может быть самым различным — и горячим, и холодным. Десерты в домашних условиях — это привычные для нас всех Продолжить чтение
Блюд из яиц мы знаем великое множество, но в основном это или привычные яичницы-омлеты, или выпечка. Сегодня попробуем освоить нечто более изысканное. Всего один секрет — и ваш будничный завтрак преображается благодаря омлету-суфле с начинкой, причем готовить его ничуть не дольше обычного. Продолжить чтение
Нежное и воздушное белое облако, вот как можно описать белковый крем. Используют его для различных десертов, к примеру, готовят корзиночки с белковым кремом, трубочки, украшают торты и пирожные, а иногда и просто едят отдельно с ягодами, и фруктами. Сегодня рецепты этого продукта доступны для домашнего Продолжить чтение
Сладкие блюда, которые принято называть десертом, обычно подают в конце трапезы. Для этих блюд подается более мелкая и изящная посуда и приборы, чем для основных закусок. Так как же правильно есть торты, конфеты, печенье, желе и некоторые другие сладкие лакомства?
Сладкие блюда, которые принято называть десертом, обычно подают Продолжить чтение
Продолжаю рассказывать про наше гастрономическое путешествие в Гродно, которое организовала школа Le Gourmet. О том, где в Гродненской области найти вкусный взбитый мед, читайте здесь. А сегодня я расскажу о кофейне, где вас ждет самый лучший в Гродно кофе и самые вкусные десерты из всех, которые Продолжить чтение
Незаменимая вещь для пикника и просто уютных посиделок с чаем! Десерт в стаканчике (или трайфл) представляет собой слоеное лакомство, в котором сочетаются бисквит, крем, ягоды, конфитюр, любые другие начинки и наполнители на ваш вкус. Вы можете сделать шоколадные трайфлы, десерты на основе медовика или даже «Наполеона». В нашей семье самые любимые десерты с стаканчике Продолжить чтение
В одной из наших публикаций мы писали о рецепте итальянского лимонного ликера Limoncello (Лимончелло). Если вы его готовили, то наверняка задумывались, куда девать лимоны после срезания цедры. На этот вопрос лучше всего ответят сами итальянцы — они готовят Granita.
Granita (Гранита) — это популярный Продолжить чтение
Ванильный крем можно приготовить очень быстро и просто. Этот крем используют для многих известных десертов, среди которых знаменитые эклеры, круассаны, различные торты, пирожные и тарты.
Заварной ванильный крем готовится из 2 яиц, молока, сахара и муки (или крахмала), ванильной эссенции, или содержимым ванильного Продолжить чтение
Кто из нас в детстве не любил желе? Фруктовое, молочное, шоколадное, с кусочками фруктов и шоколадной крошкой. Существует много-много способов приготовить вкусное желе, и в этой статье мы подобрали только самые простые — так, чтобы вам не пришлось тратить много времени и искать сложные ингредиенты.
Новогодние праздники Продолжить чтение
Десертные тарелки. Базовые принципы оформления
Десертная тарелка – это, буквально, десерт на тарелке, поэтому он не готовится дома, если только вы не устраиваете банкет. В основном на блюдах десерты подаются в ресторанах.
Существует четыре основных составляющих десертной тарелки. самый главный предмет на тарелке, Продолжить чтение
В стране сахара, сливок и масла не утихают споры на тему «Какой он — любимый французский десерт?»
Предлагаю вам топ-10 самых любимых десертов французов согласно исследованию TNS Sofres для журнала Gourmand.
Итак:
1. Fondant au chocolat
Точного перевода названия этого десерта в русском Продолжить чтение
пустынный, необитаемый, пустыня, заслуга, награда, покидать, дезертировать
- пустынный, безлюдный, необитаемый
desert streets — пустынные /безлюдные/ улицы
- голый; бесплодный
desert tract of land — бесплодная земля
- уст. покинутый, Продолжить чтение