Сладкий десерт – торрихас

Для многих из нас вкус детства ассоциируется с кусочками хлеба, обжаренными в молоке, яйцах и сахаре. Приготовление этого лакомства было коронным у большинства мам и бабушек. Планируя путешествие в Испанию. вы можете вернуться в настоящее детство.

В солнечной стране есть свои сладкие тосты, вымоченные в молоке или вине. и называются они торрихас (torrijas). В приближении католической Читать далее «Сладкий десерт – торрихас»

Во все сладкие: необычные десерты

А что у нас к чаю? Вопрос традиционный, нестареющий и неизменно разжигающий любопытство. Но он может звучать и по-другому: а что это такое у нас к чаю? Выглядит красиво, но неплохо бы знать, что там внутри

Wagashi (Вагаси)

Япония

Классические японские сладости вагаси на европейский вкус не такие уж сладости: сахара в них мало. Читать далее «Во все сладкие: необычные десерты»

5 сладких десертов — Kiss ко Всемирному дню поцелуев

Кто бы мог заподозрить чопорных британцев времен королевы Виктории в возвышенном романтизме? И вот, пожалуйста – именно Великобритания в конце XIX века стала родиной World Kiss Day, Всемирного дня поцелуя. «Поцелуй достоин того, чтобы иметь собственный праздник, как одно из проявлений любви» — решили англичане, а вслед за ними и остальной мир.

Десерт «Швейцарский поцелуй»

Понадобится: 225 г белков Читать далее «5 сладких десертов — Kiss ко Всемирному дню поцелуев»