Слово trifle в преводе с английского значит «пустяк», «мелочь». Первый рецепт под таким названием был опубликован в 1596 году. Это были взбитые сливки с сахаром, имбирем и розовой водой. В 1751 году появился уже значительно более близкий к современному рецепт, куда стали входить бисквиты, миндальное печенье и заварной крем Продолжить чтение
Метка: тексты
Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классике
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 60 г
- Мука — 60 г
- Пудра сахарная
В прошлом посте многие называли самым известным и популярным десертом Тирамису. Это вполне справедливо, десерт знают во всём мире и он давно вышел за рамки Италии, которая считается родиной этого шедевра. Для многих, как и для меня, Продолжить чтение
Десерты (с выпечкой и без, холодные и горячие, простые и сложные)
Виды десертов, которые можно приготовить в домашних условиях
Десерты – это вкусные сладкие блюда, которыми, как правило, заканчивают трапезу. Именно такой порядок подачи сладких яств окончательно сформировался лишь в девятнадцатом столетии. Впрочем, в настоящее Продолжить чтение