Шоколадный фондан с жидким центром

Рецепты десертов в домашних условиях

Без десертов сложно представить нашу жизнь. Учитывая всевозможные спекуляции на тему вреда сладкого, можно возразить, что наш организм не может требовать вредных продуктов. Но как приготовить десерт полезный для здоровья, красиво и вкусно? Давайте рассмотрим десерты как таковые в ближнем приближении.

История десертов Читать далее «Шоколадный фондан с жидким центром»

10 самых любимых десертов французов

В стране сахара, сливок и масла не утихают споры на тему «Какой он — любимый французский десерт?»

Предлагаю вам топ-10 самых любимых десертов французов согласно исследованию TNS Sofres для журнала Gourmand.

Итак:

1. Fondant au chocolat

Точного перевода названия этого десерта в русском языке не существует. Это приблизительно можно Читать далее «10 самых любимых десертов французов»

Как правильно есть десерты

Как часто мы сталкиваемся с проблемой поведения за столом. Пожалуй, столовый этикет одна из сложных наук, которую мы никогда не стремимся познать, пока не оказываемся в непривычной ситуации.

Relax . com . ua уже знакомил вас с некоторыми правилами столового этикета и сегодня хотим познакомить вас с тем, как принято в обществе есть десерты. Читать далее «Как правильно есть десерты»

Что приготовить ребенку на десерт?

Десерт для детей до года – это фруктовое пюре. Оно заменяет одно кормление. Но после года, когда меню ребенка становится более разнообразным, десерт уже выполняет дополнительную функцию — «сладкой точки» в завершение обеда.

К сожалению, в эту категорию часто попадают и не очень полезные детям продукты — конфеты и пирожные, пастила и зефир, шоколад и какао. Вредны они по многим причинам: Читать далее «Что приготовить ребенку на десерт?»

Срочно сладкого! 5 десертов, которые можно приготовить за 5 минут

1. Шоколадный мусс

Время приготовления — 5 минут!

Ингредиенты:

  • 300 гр. горького шоколада потертого или нарезанного
  • 1 стакан (250 мл.) воды
  • 4 ст. л сахара
  1. Большую миску заполняем льдом или очень холодной водой, сверху в нее ставим еще одну миску (так, чтобы дном она касалась холодной воды). Конструкция из двух мисок служит для охлаждения расплавленого шоколада.
  2. Воду, шоколад и сахар помещаем в кастрюлю на небольшой огонь и помешиваем, пока шоколад не расплавится.
  3. Переливаем смесь в охлажденную миску и взбиваем блендером или венчиком, пока она не станет однородной. Если смесь продолжает быть неравномерной — еще раз перекладываем в кастрюлю и нагреваем. После этого снова взбиваем.
  4. Подаем сразу же, дополнив фруктами, орехами или печеньем.

2. Брауни Читать далее «Срочно сладкого! 5 десертов, которые можно приготовить за 5 минут»

Полезные десерты: ешь, сколько хочешь!

Полезные десерты: рецепты

Шоколадный торт без муки и сахара

«Сбросить 15−30 килограммов легко и безопасно!» — Пьер Дюкан о своей диете

Для крема: смешать кэроб ( сладкий порошок кофейного цвета. полученный путем перемалывания сушеных плодов рожкового дерева), мёд. немного воды. Выложить на тарелку слой теста. потом порезанные бананы. Читать далее «Полезные десерты: ешь, сколько хочешь!»

Dessert и desert – есть или не есть?

Dessert [dɪ’zə:t] (существительное) — десерт

«dessert» — это сладкая (или иногда острая) еда, которую обычно подают после основного блюда — десерт. Им может быть торт, пудинг, конфеты, сыр, печенье или фрукты.

Desert [‘dezət] (существительное) — пустыня

Еще одно существительное, которое используется для описания территории, Читать далее «Dessert и desert – есть или не есть?»

Как правильно выбирать десерты, чтобы не навредить фигуре

Впрочем, решение задачи не так уж сложно. Не нужно отказываться от десертов, нужно научиться их выбирать! Не все сладости вредны для стройной фигуры. Поэтому стоит внимательно рассмотреть все виды десертов и распределить по мере возрастания их губительности для талии.

1 место по заслугам принадлежит фруктам. Кладезь полезных веществ и универсальный десерт на каждый день. Ежедневно Читать далее «Как правильно выбирать десерты, чтобы не навредить фигуре»

Сладкие замороженные десерты

Робин Флипс, магистр естественных и гуманитарных наук, зарегистрированный диетолог-нутриционист

Консультант Международной ассоциации производителей подсластителей и низкокалорийных продуктов

У тех, кто регулярно наблюдает смену четырех сезонов, некоторые продукты ассоциируются с определенным временем года. Например, замороженные десерты, такие Читать далее «Сладкие замороженные десерты»

Категории рецептов

Вообще понятие Десерт – само по себе очень вкусное и манящее слово, которое, кстати, было позаимствовано у французов. Именно они считаются законодателями лучших кондитерских изделий: от самых простых пирожных до высших творений кулинарного искусства.

Но ничто не может быть вкуснее ароматной выпечки, приготовленной в домашних условиях. В помощь каждой хозяйке придут доступные и простые Читать далее «Категории рецептов»

Полезный и вкусный десерт из манки с яблоками. Готовится легко, съедается очень быстро!

Этот вкусный, нежный и красивый десерт из манки с яблоками очень легко приготовить и еще легче съесть! А еще он вам никогда не надоест, ведь выпечка с какао всегда такая вкусная… Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом, который превзойдет любые ожидания! Его легко приготовить, а выглядит он весьма аппетитно!

— четверть стакана сахара.

— 200 г манки

— 150 г сахара

— 2 яйца

— 250 г кефира

— 1 чайная Читать далее «Полезный и вкусный десерт из манки с яблоками. Готовится легко, съедается очень быстро!»

Как называется вазочка на ножке для десерта или мороженого?

Ноябрь 9, 2017

Опубликовано admin

Эта вазочка для десерта похожа на бокал, фужер. Она может быть стеклянной, хрустальной, серебряной, фарфороой и даже пластмассовой. Мороженое в ней красиво смотрится и выглядит аппетитно, особенно с ягодами и сиропом. Вроде ничего особенного, но один ее вид поднимает настроение. Для праздничного стола она незаменима. Гораздо приятнее есть из нее, Читать далее «Как называется вазочка на ножке для десерта или мороженого?»

Творожно-желатиновое удовольствие

Творожный десерт с желатином… Как много в этом слове! Этот десерт заслуживает множества хвалебных слов — сладкий, воздушный, молочный, желейный, полезный, вкуснющий. Этот список эпитетов можно продолжать очень долго.

Многие десерты представляют собой целые произведения искусства и требуют больших затрат времени и финансов. Но существует и другая категория блюд. Условно Читать далее «Творожно-желатиновое удовольствие»

Как приготовить лимонную Granita ; итальянский лимонный десерт

В одной из наших публикаций мы писали о рецепте итальянского лимонного ликера Limoncello (Лимончелло). Если вы его готовили, то наверняка задумывались, куда девать лимоны после срезания цедры. На этот вопрос лучше всего ответят сами итальянцы — они готовят Granita.

Granita (Гранита) — это популярный на юге Италии холодный десерт, который особенно приятно употреблять в жару. Чтобы его приготовить, Читать далее «Как приготовить лимонную Granita ; итальянский лимонный десерт»

Запеченные яблоки с творогом

Десерты для детей

Важной составляющей детского питания являются различные десерты, особенно фруктовые. Они вкусны, любимы детьми, а самое главное и важное для питания – это содержащиеся в них глюкоза, фруктоза, витамины, минералы и органические кислоты.

Но есть не только полезные десерты, но и вредные для ребенка, потому что содержат много сахарозы. Она не полезна Читать далее «Запеченные яблоки с творогом»