Шоколадный фондан

Фондан — настоящий идеал шоколадного десерта, 100% чемпион в этом жанре!

Фондан — модный французский шоколадный десерт, что-то среднее между жидким шоколадом и шоколадными маффинами. Если вы его не додержите, то получите тягучий напиток, если передержите — насладитесь кексиком. В любом случае, это вкусно. Очень вкусно. А для шокоголиков невозможный соблазн. В том смысле, что устоять Читать далее «Шоколадный фондан»

Как называется французский шоколадный десерт с жидким шоколадом внутри

Шоколадный фондан

Fondant au chocolat – тающий шоколад (в переводе с французского языка). Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс — жидкого шоколада внутри не окажется. Если десерт вынуть из духовки раньше — то он не будет держать форму.

4 яйца, 125 гр. масла, 125 шоколада ( черный, десертный). 50 гр. миндаля ( в муке-порошке). 2 ложки сахара.

Растопить Читать далее «Как называется французский шоколадный десерт с жидким шоколадом внутри»