Тирамису с маскарпоне: классический рецепт

Тирамису с маскарпоне: классический рецептСегодня приготовим популярный итальянский десерт тирамису в домашних условиях. «Воздушный» крем и приятный кофейно-миндальный привкус в совокупности образуют нежнейшее лакомство, которое станет отличной идеей для романтического ужина или оригинального полдника.

По классическому рецепту готовится тирамису с маскарпоне, также обязательными Продолжить чтение

Тирамису: рецепт десерта

Тирамису: рецепт десертаКак готовить

О «рождении» Тирамису ходит много легенд, и вот одна из них.

В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому Продолжить чтение

Сладкий десерт – торрихас

Сладкий десерт – торрихасДля многих из нас вкус детства ассоциируется с кусочками хлеба, обжаренными в молоке, яйцах и сахаре. Приготовление этого лакомства было коронным у большинства мам и бабушек. Планируя путешествие в Испанию. вы можете вернуться в настоящее детство.

В солнечной стране есть свои сладкие тосты, вымоченные в молоке или вине. Продолжить чтение

Шоколадный фондан

Шоколадный фонданФондан — настоящий идеал шоколадного десерта, 100% чемпион в этом жанре!

Фондан — модный французский шоколадный десерт, что-то среднее между жидким шоколадом и шоколадными маффинами. Если вы его не додержите, то получите тягучий напиток, если передержите — насладитесь кексиком. В любом случае, это вкусно. Очень вкусно. А для шокоголиков Продолжить чтение

Что такое десерт?

Что такое десерт?Десерт — сладкое блюдо, подаваемое после основного (и не являющееся основным), в конце трапезы.

Термин заимствован из фр. dessert, от фр. desservir, что переводится как «расчищать стол».

Как правило, является сладким (например, пирожное или мороженое), но бывают и несладкие десерты из фруктов и/или орехов без добавления сахара/мёда. Кроме Продолжить чтение

Что такое десерты, и какие они бывают

Что такое десерты, и какие они бываютСладкие кондитерские изделия или выпечка, которые подают в конце приема пищи, называют десертами. Также к десертам могут относиться пироги с разнообразной начинкой, сыр, фрукты и даже любые напитки, как алкогольные, так и безалкогольные.

Главным назначением десерта является получение удовлетворения от еды, после основного приема пищи. Зачастую они подаются Продолжить чтение

Рецепты к чаю

Рецепты к чаюВ разных странах мира существуют свои традиции чаепития. Они предполагают предпочтение определенных видов и сортов чая, способов приготовления, сервировку стола и сопровождение. Под сопровождением подразумевается подача десертов и закусок к чаю.

С чем пьют чай

Традиции чаепития формировались сотни лет, а в Китае – тысячи. Также долго формировались Продолжить чтение

Десерт. Рецепты десертов

Десерт. Рецепты десертовДесерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие Продолжить чтение

Самые вкусные десерты в Питере

Самые вкусные десерты в ПитереРесторан «Тепло» делает вкусные домашние тортики. На мой 29 день рождения Аня заказала у поваров вот такое вот сладкое ассорти.

Вслед за постом, где я заказываю китайскую лапшу на дом. сдам пароли и явки самых лучших десертов, которые, по моему мнению, можно попробовать в Питере. Несомненно, это мой личный топ-5 + бонус в конце для тех, Продолжить чтение

Категории рецептов

Категории рецептовВообще понятие Десерт – само по себе очень вкусное и манящее слово, которое, кстати, было позаимствовано у французов. Именно они считаются законодателями лучших кондитерских изделий: от самых простых пирожных до высших творений кулинарного искусства.

Но ничто не может быть вкуснее ароматной выпечки, приготовленной в домашних условиях. Продолжить чтение

Тирамису

ТирамисуПредлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu ) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт классического Продолжить чтение

Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классике

  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 60 г
  • Мука — 60 г
  • Пудра сахарная

Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классикеВ прошлом посте многие называли самым известным и популярным десертом Тирамису. Это вполне справедливо, десерт знают во всём мире и он давно вышел за рамки Италии, которая считается родиной этого шедевра. Для многих, как и для меня, Продолжить чтение

Десерты из мороженого

Десерты из мороженогоШтрихи к портрету

Готовить сложные десерты из мороженого (как, скажем, и десерты из клубники) — особое умение, присущие немногим терпеливым. Нет, правда, как можно долго и сложно что-то выдумывать, когда оно — вот уже просится в рот!

Всё, на что хватает терпения в летний день, — разложить сладкую массу по креманкам Продолжить чтение

Десерты (с выпечкой и без, холодные и горячие, простые и сложные)

Десерты (с выпечкой и без, холодные и горячие, простые и сложные) Виды десертов, которые можно приготовить в домашних условиях

Десерты – это вкусные сладкие блюда, которыми, как правило, заканчивают трапезу. Именно такой порядок подачи сладких яств окончательно сформировался лишь в девятнадцатом столетии. Впрочем, в настоящее Продолжить чтение

Простые и эффектные украшения для десертов

Простые и эффектные украшения для десертовЯ очень люболю простые рецепты, на приготовление которых уходит минимальное количество времени, например, салат предпочитаю не нарезать ножом, а быстро “рубить” в блендере, пудинги из чиа делаю ровно за 1 минуту, а на ужины не трачу больше получаса. Что же касается разного рода выпечки, то она конечно занимает намного больше времени и усилий, Продолжить чтение