Вкусные десерты в домашних условиях
Как готовить
О «рождении» Тирамису ходит много легенд, и вот одна из них.
В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому Продолжить чтение
Наверное, каждый человек, любящий готовить, интересуется тем, как сделать мороженое в домашних условиях.
Такой десерт дополняется разными начинками и сможет порадовать своим вкусом каждого гурмана.
Рекомендации по приготовлению мороженого дома
Домашнее мороженое делается Продолжить чтение
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu ) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт классического Продолжить чтение
Штрихи к портрету
Готовить сложные десерты из мороженого (как, скажем, и десерты из клубники) — особое умение, присущие немногим терпеливым. Нет, правда, как можно долго и сложно что-то выдумывать, когда оно — вот уже просится в рот!
Всё, на что хватает терпения в летний день, — разложить сладкую массу по креманкам Продолжить чтение
Когда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после основного блюда: сыр, фрукты, ягоды, орехи, соки. Правда, непонятно, считать ли десертом Продолжить чтение
Тирамису — итальянский многослойный десерт. в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем.
Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название tiramisu дословно переводится как «вознеси Продолжить чтение