Вкусные десерты в домашних условиях
Сегодня приготовим популярный итальянский десерт тирамису в домашних условиях. «Воздушный» крем и приятный кофейно-миндальный привкус в совокупности образуют нежнейшее лакомство, которое станет отличной идеей для романтического ужина или оригинального полдника.
По классическому рецепту готовится тирамису с маскарпоне, также обязательными Продолжить чтение
Простой рецепт из молока
Чтобы сделать заварной крем из молока, следует взять:
Для приготовления крема налейте Продолжить чтение
Классический заварной крем (custad) – одно из самых популярных изобретений находчивых английских кондитеров, которое сегодня широко используется в качестве начинки для приготовления всевозможных пирожных, тортов и других сладких угощений. Нежный и удивительно вкусный, этот ингредиент быстро завоевал популярность среди сладкоежек по всему Продолжить чтение
Шоколадный фондан
Fondant au chocolat – тающий шоколад (в переводе с французского языка). Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс — жидкого шоколада внутри не окажется. Если десерт вынуть из духовки раньше — то он не будет держать форму.
4 яйца, 125 гр. масла, 125 шоколада Продолжить чтение
Домашняя ванильная панакота с малиновым соусом
Чтобы самостоятельно приготовить знаменитый десерт дома, вам понадобится:- 3 листика желатина;- 250 мл молока 3,5% жирности;- 250 мл сливок 30% жирности;- 1 стручок ванили;- 200 г сахарного песка;- 175 мл воды;- 30 г вишневого ликера;- 350 г свежей Продолжить чтение