Вкусные десерты в домашних условиях
Для многих из нас вкус детства ассоциируется с кусочками хлеба, обжаренными в молоке, яйцах и сахаре. Приготовление этого лакомства было коронным у большинства мам и бабушек. Планируя путешествие в Испанию. вы можете вернуться в настоящее детство.
В солнечной стране есть свои сладкие тосты, вымоченные в молоке или вине. Продолжить чтение
Фондан — настоящий идеал шоколадного десерта, 100% чемпион в этом жанре!
Фондан — модный французский шоколадный десерт, что-то среднее между жидким шоколадом и шоколадными маффинами. Если вы его не додержите, то получите тягучий напиток, если передержите — насладитесь кексиком. В любом случае, это вкусно. Очень вкусно. А для шокоголиков Продолжить чтение
18.08.2017 13:50 Автор: Марина Данько
Существует множество вариантов и способов приготовления восхитительного заварного крема. Предлагаем пошаговые рецепты крема заварного классического, который пользуется широкой популярностью среди кулинаров.
Компоненты крема просты и их немного, Продолжить чтение
Наверное, каждый человек, любящий готовить, интересуется тем, как сделать мороженое в домашних условиях.
Такой десерт дополняется разными начинками и сможет порадовать своим вкусом каждого гурмана.
Рекомендации по приготовлению мороженого дома
Домашнее мороженое делается Продолжить чтение
Кондитерский мешок, корнетик, гребенка
Одним из классических украшений для десертов является кайма из взбитых сливок. Добавив во взбитые сливки пару капель пищевого красителя, можно сделать кайму в тон десерту.
На поверхности торта, покрытого кремом, проще всего нанести рисунок Продолжить чтение
Яблочные облака плавают по квартире, яблочный свет светит в окна… Яблочное пиршество продолжается в моем доме уже месяц.
Я тушу в яблочном соке курицу: жарю и заливаю кисло-сладкой оранжевой сутью зеленых плодов. Кислота расщепляет волокна мяса до полурастворения, магазинный бройлер Продолжить чтение
Десерт для детей до года – это фруктовое пюре. Оно заменяет одно кормление. Но после года, когда меню ребенка становится более разнообразным, десерт уже выполняет дополнительную функцию — «сладкой точки» в завершение обеда.
К сожалению, в эту категорию часто попадают и не очень полезные детям продукты — конфеты и пирожные, пастила и зефир, Продолжить чтение
Робин Флипс, магистр естественных и гуманитарных наук, зарегистрированный диетолог-нутриционист
Консультант Международной ассоциации производителей подсластителей и низкокалорийных продуктов
У тех, кто регулярно наблюдает смену четырех сезонов, некоторые продукты ассоциируются с определенным Продолжить чтение
Слово trifle в преводе с английского значит «пустяк», «мелочь». Первый рецепт под таким названием был опубликован в 1596 году. Это были взбитые сливки с сахаром, имбирем и розовой водой. В 1751 году появился уже значительно более близкий к современному рецепт, куда стали входить бисквиты, миндальное печенье и заварной крем Продолжить чтение
Специально для всех, кому вечно не хватает времени на готовку, редакция «Со Вкусом» постаралась и собрала 50 (да, это так) рецептов вкусных блюд, которые вы сможете приготовить практически в мгновение ока. Во всяком случае, на подготовку точно уйдет не более 5 минут!
Все рецепты просты в приготовлении, а основная масса Продолжить чтение
Десерт-конструктор
Для приготовления желе подойдут любые ягоды и фрукты. Можно сделать желе из смеси ягод, залив их насыщенным компотом или сиропом с добавлением желатина, если вы хотите, чтобы ягоды были хорошо видны. Желе можно готовить в объемной форме для торта или в небольших порционных стаканчиках, Продолжить чтение
Желе пришло к нам из Франции. Французы всегда отличались изысканным вкусом и любовью к деликатесам. Поэтому их кулинары к каждому блюду подходили с особой креативностью, совершенствуя и преображая давно испытанные рецепты. Начав с приготовления особого вида варенья, похожего больше на желейную массу, они смогли разработать целую технологию создания новых десертов Продолжить чтение
Приветствую вас сегодня на своей кухне и желаю поделиться очередным простым, в плане приготовления, но особенным в употреблении десертом. Многие ошибочно представляют себе безе, когда речь заходит о торте с красивым названием «Павлова», но на самом деле торт Павлова — это воздушное мягкое облако и удивительное вкусовое сочетание ягод, сливочного крема и белкового Продолжить чтение
Многие хозяйки мечтают радовать поистине достойными блюдами своих домочадцев. Какие легкие рецепты позволят разнообразить стол? Как сделать десерты в домашних условиях, радуя близких людей?
Жареные яблоки
В некоторых случаях хочется подать что-то особенное к чаю. Как можно в минимальные сроки приготовить вкусный десерт, Продолжить чтение
Искусство кулинарии всегда заключалось в том, чтобы совместить полезные и не очень полезные продукты в необычайно вкусном блюде. Заглянув в поварскую книгу, можно с уверенностью обозначить ингредиенты, которые употребляются чаще других. Одним из них является – желатин.
Этот спорный относительно своей полезности Продолжить чтение