Вообще, существует несколько способов увеличить продажи в ресторане:
- привлечь больше гостей
- увеличить оборачиваемость столов
- увеличить маржу
- увеличить средний чек ресторана
В этой статье поговорим о последнем. Несмотря на то, что реализация этого способа потребует времени, Продолжить чтение

Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни. клубники. малины. смородины … Традиционные компоты. кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.
Десерты для детей очень важны в питании: с одной стороны они являются источниками углеводов (глюкозы, фруктозы, мальтозы), а с другой – обладают прекрасными вкусовыми качествами и с удовольствием употребляются детьми (фрукты и ягоды). К тому же десерты это и источники