Быстрые и вкусные десертики для ребенка

Быстрые и вкусные десертики для ребенкаПроцесс приготовления любых блюд для детей обязательно включает в себя соблюдение трех основных правил.

Во-первых, угощение для маленьких сладкоежек должно получаться быстро и просто. Ведь рядом топчется неугомонный малыш, который хочет то нож стащить со стола, то влезть всей пятерней прямо в середину торта.

Во-вторых, десерты для детей Продолжить чтение

Десерты из мороженого

Десерты из мороженогоШтрихи к портрету

Готовить сложные десерты из мороженого (как, скажем, и десерты из клубники) — особое умение, присущие немногим терпеливым. Нет, правда, как можно долго и сложно что-то выдумывать, когда оно — вот уже просится в рот!

Всё, на что хватает терпения в летний день, — разложить сладкую массу по креманкам Продолжить чтение

Секреты приготовления идеального парфе

Секреты приготовления идеального парфеДесерты любят не только дети, но и взрослые. И если вам хочется чего-то вкусного, лёгкого и простого в приготовлении, то обратите внимание на парфе. Сделать его можно в домашних условиях, а ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Что это за десерт?

Название парфе с французского языка переводится Продолжить чтение

Фруктовые десерты

Фруктовые десертыПризнайтесь, вы тоже с нетерпением ждёте начала фруктового сезона, когда в продаже наконец-то появляются местные яблоки, груши, вишни, сливы, а где-то и инжир, персики с абрикосами… В вашей семье тоже первые несколько килограммов фруктов съедаются сразу же, а потом вы делаете всяческие фруктовые десерты. печете пироги и варите Продолжить чтение

Dessert и desert – есть или не есть?

Dessert и desert – есть или не есть?Dessert [dɪ’zə:t] (существительное) — десерт

«dessert» — это сладкая (или иногда острая) еда, которую обычно подают после основного блюда — десерт. Им может быть торт, пудинг, конфеты, сыр, печенье или фрукты.

Desert [‘dezət] (существительное) — пустыня

Еще одно существительное, которое Продолжить чтение

Crema catalana – любимый десерт каталонцев

Crema catalana – любимый десерт каталонцевCrema catalana – это удивительный десерт. который покоряет истинного гурмана с первой ложки благодаря сочетанию противоположностей: мягкой прохладной середины и хрустящей корочки карамелизированного сахара.

О том, кто же действительно впервые изобрел этот десерт, спорят англичане, французы и каталонцы, и каждый, как водится, приписывает Продолжить чтение

7 десертов из молока

7 десертов из молокаС 2001 года 1 июня во многих странах мира отмечается Всемирный день молока. И сегодня Passion. ru предлагает присоединиться к этому празднику и приготовить 7 десертов. которые понравятся даже тем детям и взрослым, которые обычно молоко на дух не переносят.

Молочное суфле

Ингредиенты (на 4-6 порций):

  • Молоко комнатной температуры (3,2% жирности) – 1 литр,
  • Яйца – 10 шт.,
  • Мука пшеничная – 125 г + для посыпания формы,
  • Сливочное масло (размягченное) – 50 г + для смазывания формы,
  • Сахарная пудра – 300 г + 4 ст. ложки,
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление:

В огнеупорной Продолжить чтение

50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут

50 блюд, которые можно приготовить за 5 минутДля тех, кто ненавидит готовить или кому вечно некогда, Лайфхакер собрал подборку простых, но очень вкусных блюд. При наличии всех ингредиентов у вас уйдёт всего 5 минут на готовку.

Завтрак

Утром всегда некогда готовить, но завтраки пропускать нельзя. Вот несколько идей, чем можно быстро подкрепиться, чтобы получить Продолжить чтение

История десертов

История десертовКогда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после основного блюда: сыр, фрукты, ягоды, орехи, соки. Правда, непонятно, считать ли десертом Продолжить чтение

Нежные эклеры с заварным кремом

Нежные эклеры с заварным кремомКлассический заварной крем (custad) – одно из самых популярных изобретений находчивых английских кондитеров, которое сегодня широко используется в качестве начинки для приготовления всевозможных пирожных, тортов и других сладких угощений. Нежный и удивительно вкусный, этот ингредиент быстро завоевал популярность среди сладкоежек по всему Продолжить чтение

Десерты французской кухни

Десерты французской кухниФранция действительно заслуженно славится своей изысканной кухней, в которой отдельное почетное место занимают всевозможные десерты. Эти лакомства просто тают во рту, и без них не обойдется ни одно торжество. Многие сладости, такие как знакомые всем эклеры, крем-брюле, суфле, известны по всему миру. А чем еще может порадовать сладкоежек французская кухня?

Безе, Продолжить чтение

Как называется французский шоколадный десерт с жидким шоколадом внутри

Как называется французский шоколадный десерт с жидким шоколадом внутриШоколадный фондан

Fondant au chocolat – тающий шоколад (в переводе с французского языка). Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс — жидкого шоколада внутри не окажется. Если десерт вынуть из духовки раньше — то он не будет держать форму.

4 яйца, 125 гр. масла, 125 шоколада Продолжить чтение

Учитесь самостоятельно готовить панакоту

Учитесь самостоятельно готовить панакотуДомашняя ванильная панакота с малиновым соусом

Чтобы самостоятельно приготовить знаменитый десерт дома, вам понадобится:- 3 листика желатина;- 250 мл молока 3,5% жирности;- 250 мл сливок 30% жирности;- 1 стручок ванили;- 200 г сахарного песка;- 175 мл воды;- 30 г вишневого ликера;- 350 г свежей Продолжить чтение

Десерты, которые любят французы

Десерты, которые любят французыДля тех, кто приехал жить во Францию на ПМЖ. наверняка будет интересно узнать о десертах. Хотя бы для того, чтобы открыть для себя большие возможности в сфере лакомств, вкушение которых обязательно поднимет вам настроение. У французов прекрасно обстоят дела с фантазией в кулинарной сфере, так что их десерты отличаются разнообразием, Продолжить чтение

Как в домашних условиях сделать мороженое с фруктами?

Как в домашних условиях сделать мороженое с фруктами?Ингредиенты

Шоколад (тертый) 50 граммов Киви 2 штук(и) банан 1 штук(и) Сливки взбитые 1 штук(и) Мороженое пломбир 3 штук(и)

    Количество порций: 2 Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут

Рецепт мороженого с фруктами

Для десерта лучше купить Продолжить чтение