Вкусные десерты в домашних условиях
В одной из наших публикаций мы писали о рецепте итальянского лимонного ликера Limoncello (Лимончелло). Если вы его готовили, то наверняка задумывались, куда девать лимоны после срезания цедры. На этот вопрос лучше всего ответят сами итальянцы — они готовят Granita.
Granita (Гранита) — это популярный Продолжить чтение
Ванильный крем можно приготовить очень быстро и просто. Этот крем используют для многих известных десертов, среди которых знаменитые эклеры, круассаны, различные торты, пирожные и тарты.
Заварной ванильный крем готовится из 2 яиц, молока, сахара и муки (или крахмала), ванильной эссенции, или содержимым ванильного Продолжить чтение
Десертные тарелки. Базовые принципы оформления
Десертная тарелка – это, буквально, десерт на тарелке, поэтому он не готовится дома, если только вы не устраиваете банкет. В основном на блюдах десерты подаются в ресторанах.
Существует четыре основных составляющих десертной тарелки. самый главный предмет на тарелке, Продолжить чтение
Вкусный десерт — панацея от любых невзгод. Но чтобы попробовать действительно стоящую сладость, стоит знать лондонские заведения, где подают лучшие лакомства! Мы выбрали 10 мест в разных районах столицы, где вам предложат такой десерт, от которого голова пойдет кругом!
Barbecoa, Сити
Джейми Продолжить чтение