Словарь кулинарных терминов. Часть четвертая. Десерты

Продолжаем составлять кулинарный словарь IRK. ru. Эта часть посвящена десертам, самым любимым и калорийным блюдам, от которых так трудно отказаться. Разбираемся с наиболее популярными и интересными десертами. Тема необъятная — как всегда. Обещаем дополнять.

Десерт (от французского dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений Continue reading «Словарь кулинарных терминов. Часть четвертая. Десерты»

Что такое десерт?

Десерт — сладкое блюдо, подаваемое после основного (и не являющееся основным), в конце трапезы.

Термин заимствован из фр. dessert, от фр. desservir, что переводится как «расчищать стол».

Как правило, является сладким (например, пирожное или мороженое), но бывают и несладкие десерты из фруктов и/или орехов без добавления сахара/мёда. Кроме того, не все сладкие блюда являются Continue reading «Что такое десерт?»

Sweet sixteen! Самые вкусные десерты Киева

Подборка сладких угощений из обновленного меню киевских ресторанов, кофеен и кондитерских. Только самые вкусные и интересные предложения!

Sweet sixteen! Самые вкусные десерты Киева

Просто вкусным десертом уже давно никого не удивишь. Мы собрали для вас 16 самых необычных и оригинальных сладостей, которые совсем недавно появились в меню киевских ресторанов и кофеен

Если Continue reading «Sweet sixteen! Самые вкусные десерты Киева»

Жизнь — сахар! Четырнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты

Экономь с KudaGo

В центре Петербурга, на Литейном проспекте, открыт волшебный портал в мир пастельных тонов, романтичных бесед за чашечкой кофе, нежных десертов, воздушных акварельных тортов и похожих на драгоценные камни сладостей. Сюда сбегают от городской суеты, чтобы насладиться неспешной беседой за чашечкой ароматного кофе или чая с подругой, ощутить неповторимый Continue reading «Жизнь — сахар! Четырнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты»

Как приготовить необычный десерт в простом стакане

25 июля 2017 4379

Десерт в стакане выглядит красиво и оригинально, а еще он очень вкусный. Прошли времена привычных тортов и пирожных, сейчас на пике популярности именно они — десерты в стаканах. Их приготовление может занимать от 15 минут до нескольких часов. Все зависит от сложности выбранного блюда.

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 грамм: 159 Ккал

Разберем Continue reading «Как приготовить необычный десерт в простом стакане»

18 итальянских десертов, которые обязательно стоит попробовать!

Что-то давненько у нас не было вкусных постов, так что перед тем, как я приступлю к серии статей из морозной Финляндии, откуда мы на днях вернулись, порадую вас чем-нибудь сладким 🙂

В декабре мы ездили кататься на лыжах в Италию. И если главным впечатлением от поездки, несомненно, стали Доломитовые Альпы, то на втором месте оказалась как раз вкуснейшая кухня!

Вообще, с итальянской Continue reading «18 итальянских десертов, которые обязательно стоит попробовать!»

Где отведать самые вкусные десерты в Сочи?

Сладкие десерты и мороженое поднимают настроение и освежают в жаркий летний день. Эти сладкие лакомства – лучшее, что придумало человечество в сфере кулинарии для создания позитивного настроения. В данном материале мы поделимся с вами, где можно попробовать самые вкусные лакомства в Сочи.

Лучшие кафе с авторскими десертами

  • Новое кафе “Red cup” в центре Сочи порадует любителей сладостей ароматным кофе и различными авторскими десертами, придуманными шеф-поваром. Вместе с кофейными напитками собственного изобретения вы можете попробовать удивительные десерты для прекрасного настроения на целый день.

Здесь Continue reading «Где отведать самые вкусные десерты в Сочи?»

5 самых модных десертов. для Instagram

Может ли еда быть модной? Конечно, если ее часто заказывают и беспрерывно постят в Instagram.

Панакота, тирамису, эклеры и штрудель – все это очень вкусно, не очень полезно и неизменно популярно, в любом городе и в любой сезон. Что поделать, классика вечна. Но есть десерты, которые врываются в нашу жизнь внезапно, оставляя неизгладимый след на наших вкусовых рецепторах и бесконечных фотографиях Continue reading «5 самых модных десертов. для Instagram»

Сладкая жизнь: 10 заведений Лондона с самыми вкусными десертами

Вкусный десерт — панацея от любых невзгод. Но чтобы попробовать действительно стоящую сладость, стоит знать лондонские заведения, где подают лучшие лакомства! Мы выбрали 10 мест в разных районах столицы, где вам предложат такой десерт, от которого голова пойдет кругом!

Barbecoa, Сити

Джейми Оливер может превратить любого взрослого в ребенка — стоит только увидеть Continue reading «Сладкая жизнь: 10 заведений Лондона с самыми вкусными десертами»