Метка: пудры

Тирамису: рецепт десерта

Posted on by admin

Как готовить

О «рождении» Тирамису ходит много легенд, и вот одна из них.

В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому же и отменным сладкоежкой — десерт ему ппришелся по нраву Continue reading «Тирамису: рецепт десерта» →

Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классике

Posted on by admin
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 60 г
  • Мука — 60 г
  • Пудра сахарная

В прошлом посте многие называли самым известным и популярным десертом Тирамису. Это вполне справедливо, десерт знают во всём мире и он давно вышел за рамки Италии, которая считается родиной этого шедевра. Для многих, как и для меня, Тирамису был первым знакомством с чем-то интересным и удивительным, Continue reading «Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классике» →