Английский десерт: трайфл

10.05.2017

Наши английски друзья из компании WALMER традиционно делятся нами классическими рецептами британской кухни и рассказывают об этих блюдах. В этот раз речь о трайфле — красивом и вкусном десерте.

Троица прославившихся английских десертов — это пудинг, кекс и яблочный крамбл. Трайфл изысканее их, но незаслуженно остался на вторых ролях. Прелесть этого десерта в идеальном Читать далее «Английский десерт: трайфл»

Десерты французской кухни

Франция действительно заслуженно славится своей изысканной кухней, в которой отдельное почетное место занимают всевозможные десерты. Эти лакомства просто тают во рту, и без них не обойдется ни одно торжество. Многие сладости, такие как знакомые всем эклеры, крем-брюле, суфле, известны по всему миру. А чем еще может порадовать сладкоежек французская кухня?

Безе, меренга — Meringue

Название Читать далее «Десерты французской кухни»

Заварной крем из молока – нюансы приготовления

Простой рецепт из молока

Чтобы сделать заварной крем из молока, следует взять:

  • 2 стакана молока (или сливок)
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2–3 яйца; — 2 ст. л. муки
  • 50 граммов сливочного масла
  • ванилин

Для приготовления крема налейте в эмалированную кастрюлю с тяжелым дном молоко или сливки и поставьте Читать далее «Заварной крем из молока – нюансы приготовления»

Полезный вкусный десерт из творога с желатином

Творог очень полезный, но сколько не повторяй это детям, они с неохотой едят его в натуральном виде. Поэтому, мамочкам приходится придумывать как, не потеряв полезности, сделать творог привлекательным для малышей. Предлагаемый десерт из творога с желатином является палочкой-выручалочкой как раз для таких случаев. Это замечательная альтернатива покупным сладким сыркам с множеством синтетических Читать далее «Полезный вкусный десерт из творога с желатином»

Итальянские десерты

Гастрономические традиции Италии – это бесконечное путешествие. И список десертов в этом плане не исключение. Рецепты сладостей рождались по разным причинам. К примеру, печенье придумали для моряков, которые уходили в плавание и брали с собой продукты длительного хранения. Более сложные лакомства зачастую создавались в честь важных исторических событий или для праздников.

Культура Читать далее «Итальянские десерты»

Сметанный десерт с желатином и фруктами

Порций: 4 Время приготовления: Приготовление 15 минут, ожидание 2 часа 06. 09. 2011 г.

Всем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!

Простой в приготовлении, лёгкий и нежный сметанный десерт с фруктами хорош для любого сезона. В жару лакомство порадует Читать далее «Сметанный десерт с желатином и фруктами»

Правила этикета: как правильно подавать и есть десерт

Торт

Торты следует подавать на стол, предварительно разрезанными на клинья, – исключение составляет лишь свадебный шедевр, который по традиции первыми пробуют молодожены. Затем кладешь треугольный кусочек на свою тарелочку и начинаешь его есть, продвигаясь от заостренного конца к широкой части. Пользоваться при этом надо десертной ложкой или вилкой. Правда, касается Читать далее «Правила этикета: как правильно подавать и есть десерт»

Dessert и desert – есть или не есть?

Dessert [dɪ’zə:t] (существительное) — десерт

«dessert» — это сладкая (или иногда острая) еда, которую обычно подают после основного блюда — десерт. Им может быть торт, пудинг, конфеты, сыр, печенье или фрукты.

Desert [‘dezət] (существительное) — пустыня

Еще одно существительное, которое используется для описания территории, Читать далее «Dessert и desert – есть или не есть?»

Чили Дыхание Дракона

Всем привет, честной народ. За этот месяц меня тупо забросали просьбами приготовить что-то из недавно анонсированной поваренной книги по World of Warcraft. Поэтому я подвинул все в списке и сдался. А так как сама книга выйдет только 18 октября, то опробовать рецепт я решил из представленных в превью скриншотов. Насчет покупать книгу или нет — еще не решил. Автором книги является Chelsea Monroe-Cassel Читать далее «Чили Дыхание Дракона»

Тирамису: рецепт десерта

Как готовить

О «рождении» Тирамису ходит много легенд, и вот одна из них.

В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому же и отменным сладкоежкой — десерт ему ппришелся по нраву Читать далее «Тирамису: рецепт десерта»

Вот что получится, если опустить взбитые белки в кипящее молоко!

Это изумительное блюдо рекомендуется подавать холодным! Рецепт можно отнести к детской кухне: получается нежнейшее лакомство кремовой консистенции. Но я уверен, что воздушный десерт «Снежки» понравится даже самому взыскательному гурману…

Можно воспользоваться небольшой хитростью: заморозить желтки перед тем, как готовить это чудо. Благодаря заморозке желтки приобретают Читать далее «Вот что получится, если опустить взбитые белки в кипящее молоко!»

Десерты в стаканчиках ; вкусные и простые рецепты

Хотите приготовить что-то неординарное и вкусное, а времени на это совсем мало — приготовьте десерты в стаканчике. Они привлекательно смотрятся на праздничном столе и идеально подходят для вечеринки.

Вот три очень легких, быстрых и простых рецепта десертов в стаканчиках. Каждый несет неповторимое настроение и очарование.

Мокко Мусс

Это первый простой Читать далее «Десерты в стаканчиках ; вкусные и простые рецепты»

Как приготовить омлет-суфле и крем-карамель – подробный мастер-класс

Блюд из яиц мы знаем великое множество, но в основном это или привычные яичницы-омлеты, или выпечка. Сегодня попробуем освоить нечто более изысканное. Всего один секрет — и ваш будничный завтрак преображается благодаря омлету-суфле с начинкой, причем готовить его ничуть не дольше обычного. А крем-карамель, приготовленный с помощью подробного мастер-класса, станет изящным дополнением к чашечке Читать далее «Как приготовить омлет-суфле и крем-карамель – подробный мастер-класс»

Творожный десерт для ребенка

Накормить ребенка – это задача не из простых, ведь многие дети садятся за стол только после долгих уговоров, едят с большой неохотой и только то, что им по душе. Как правило, это не самые полезные продукты для детского организма.

Как же заставить ребенка, есть полезную и нужную пищу, к примеру, творог? Выход есть, из него можно приготовить запеканку как в детском саду. ленивые вареники Читать далее «Творожный десерт для ребенка»

Готовим дома десерты без выпечки

Торты и пирожные – лакомство, устоять перед которым невозможно. Десерты – обязательный атрибут праздничного застолья, без них не обходится ни одна вечеринка или семейное чаепитие. Но порой для их приготовления не хватает времени, или просто нет желания включать духовку. Знакомая ситуация? !

Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то особенных кулинарных навыков. В отличие Читать далее «Готовим дома десерты без выпечки»